Trop de sucre, ralentit le Cerveau La consommation excessive de glucose-fructose ralentit le cerveau en affectant les capacités de mémorisation et d’apprentissage. Cette conséquence peut heureusement être contrée par la consommation d’oméga 3....
10 conseils pour cuisiner sans gluten Besoin de cuisiner sans gluten? Voici quelques trucs pour cuisiner ces aliments et quelques astuces pour varier vos menus avec des plats originaux. 1. Remuez bien les pâtes...
De plus en plus de sportifs au « sans gluten » : effet de mode ou recherche de performance ? De plus en plus de sportifs modifient leur alimentation et suppriment le gluten pour...
La diète paléolithique et les performances sportives La diète paléolithique (ou diète paléo) devient de plus en plus populaire dans le milieu sportif après la parution en 2005 d’un livre par Loren Cordain...
Les Effets Bénéfiques de l’Eau + du Miel + du Citron : Le Thé Citron Miel à servir Chaud ou Froid ! Le citron mélangé avec de l’eau désaltère mieux que toute autre boisson et ça alimente bien notre corps avec...
VÉGÉTARIENS ET MUSCLÉS ! Que ce soit pour des raisons éthiques ou pour la santé, le régime végétarien semble faire de plus en plus d’adeptes, notamment dans le milieu du sport. Vous êtes tenté(e)...
La Monodiète ou Cure détoxifiante 1°) La Monodiète ou la Détoxication ! * Cela fait peur à beaucoup de gens. Mais depuis toujours, qu’est ce qui effraie les foules ? L’inconnu, évidemment ! On...
Les protéines permettent de développer et d’entretenir les muscles, donner de l’énergie et couper les fringales… Mais quelle quantité en consommer ? A quel moment ? La question des protéines taraude plus d’un sportif dans...
TEMPURAS ET BEIGNETS DE COURGETTES SANS GLUTEN Avec les beaux jours, j’ai envie de couleurs dans les assiettes. J’attends toujours les premières courgettes avec impatience. Quand enfin elles arrivent, j’en mets partout. Pour 4...
Choco-craquants Paléo Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients Pour environ 6 biscuits: – 120g de purée d’amande – 80g de noix de coco rapée – 30g de miel (ou sirop d’érable) – 150g de...
